สูตรทำ ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ เมนูไข่ ทำง่าย หอมอร่อยทั้งครอบครัว
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ 3 ฟอง ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา พร […]
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอนการทำ
- ในชามผสมตีไข่เข้าด้วยกันให้เข้ากัน
- ใส่ผงกะหรี่, พริกไทยป่น, เกลือป่น, และน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อน เทไข่ลงในกระทะ แล้วใช้ตะหลิวคนให้ไข่สุกกระจายทั่วทั้งกระทะ
- เมื่อไข่เริ่มสุก ให้ใช้ตะหลิวแบ่งไข่ออกเป็นชิ้นๆ แล้วผัดให้ไข่สุกทั่ว
- ตักไข่เจียวใส่จาน พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ
0 View | 0 Comment
