สูตรทำ ยำกุนเชียง เมนูยำ สูตรอาหารทำง่าย ในวันหยุด
ยำกุนเชียง เมนูยำ สูตรอาหารทำง่าย ในวันหยุด ยำกุนเชียง […]
ยำกุนเชียง เมนูยำ สูตรอาหารทำง่าย ในวันหยุด
ยำกุนเชียง เป็นเมนูยำที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โดยส่วนผสมหลักของยำกุนเชียงประกอบด้วย กุนเชียง หมูยอ ถั่วลิสงคั่ว หอมแดง และพริกขี้หนู นอกจากนี้ ท่านยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ตามชอบ เช่น ผักชีฝรั่งหรือมะนาว
วิธีทำยำกุนเชียง
- หั่นกุนเชียงและหมูยอเป็นชิ้นบางๆ
- โขลกพริกขี้หนู หอมแดง และกระเทียมให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในครก เช่น กุนเชียง หมูยอ ถั่วลิสงคั่ว และผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย
- คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
0 View | 0 Comment
