แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

สูตรผัดกะเพราหมูสับ ถูกใจสายผัดร้อนแรง กะเพราถือว่าเป็น […]

สูตรผัดกะเพราหมูสับ ถูกใจสายผัดร้อนแรง

กะเพราถือว่าเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย แทบทุกพื้นที่มีขาย แต่กำแพงเพชรเลื่องชื่อว่าเป็นถิ่นต้นตำรับอาหารประเภทผัดกะเพรา จึงมีร้านผัดกะเพรามากมาย โดยเฉพาะบริเวณสถานีรถไฟกำแพงเพชร จนได้ชื่อว่า “ถนนผัดกะเพรา” สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร จะพาไปทำผัดกะเพราหมูสับสูตรเด็ดจากร้าน “พรเพ็ญ” หนึ่งในร้านดังย่านถนนผัดกะเพราแห่งนี้

วัตถุดิบและส่วนผสม

• หมูสับ 200 กรัม
• ใบกะเพราเด็ด 2 ถ้วย
• พริกขี้หนูสวน 10-12 เม็ด
• กระเทียม 5-6 กลีบ
• เครื่องปรุงรส (น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, ซอสหอยนางรม)
• น้ำมันสำหรับผัด