kct22 เมษายน 2024
สรรพคุณของเสาวรส เสาวรส 100 กรัม
เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวานชื่นใจ มีวิตามินและแร่ […]
เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวานชื่นใจ มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายอีกด้วย โดยเสาวรส 100 กรัม มีสรรพคุณดังนี้
1. บำรุงผิวพรรณ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผิวจากการทำร้ายของแสงแดดและมลภาวะ
- มีวิตามิน C ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นและเต่งตึง
- มีกรดอัลฟาไฮดรอกซี (AHA) ช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่า เผยผิวใหม่ที่สดใส
2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- มีวิตามิน C สูง ช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์ที่ต่อสู้กับเชื้อโรค
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์ภูมิคุ้มกันจากการทำร้ายของอนุมูลอิสระ
- มีเส้นใยอาหาร ช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในลำไส้
3. บรรเทาอาการท้องผูก
- มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก
- มีน้ำตาลฟรุกโทสในปริมาณสูง ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ไม่ถูกย่อยสลายในกระเพาะอาหาร แต่จะถูกนำไปหมักในลำไส้ใหญ่ ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย
- มีสารเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยที่จับกับน้ำแล้วพองตัว ช่วยเพิ่มมวลอุจจาระ ทำให้อุจจาระนิ่มและขับถ่ายง่ายขึ้น
4. ลดคอเลสเตอรอล
- มีสารเพกติน ซึ่งมีคุณสมบัติจับกับคอเลสเตอรอลในลำไส้ และขับออกไปทางอุจจาระ
- มีวิตามิน C ช่วยลดการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลเลว)
- มีสารไนอาซิน ซึ่งช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลดี)
5. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามิน C เบต้าแคโรทีน และไลโคปีน ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายของ DNA ที่อาจนำไปสู่การเกิดมะเร็ง
- มีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยลดการดูดซึมสารก่อมะเร็งในลำไส้ใหญ่
- มีวิตามิน A ซึ่งมีบทบาทในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอดและมะเร็งปากมดลูก
ตารางเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของเสาวรส
ข้อดี | ข้อเสีย |
---|---|
มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย | มีรสชาติเปรี้ยวจัด อาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร |
มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย | ราคาค่อนข้างแพง |
หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด | ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต |
สามารถนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม หรือเยลลี่ได้ | อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางราย |
สรุป
เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ทั้งบำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการท้องผูก ลดคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ควรรับประทานเสาวรสในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด
คำหลัก: เสาวรส, สรรพคุณของเสาวรส, ผลไม้, วิตามิน, แร่ธาตุ
0 View | 0 Comment
Sugget for You