สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

ส่วนผสม: เส้นสปาเก็ตตี้ 500 กรัม เบคอน 200 กรัม ไข่แดง […]

ส่วนผสม:

• เส้นสปาเก็ตตี้ 500 กรัม
• เบคอน 200 กรัม
• ไข่แดง 4 ฟอง
• ครีมสด 1 ถ้วยตวง
• พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วยตวง (ขูดฝอย)
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มตามเวลาที่ระบุไว้บนซอง จากนั้นตักเส้นออกขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2. นำน้ำมันมะกอกลงกระทะ ใส่เบคอนลงไปผัดให้กรอบ จากนั้นตักเบคอนออกพักไว้ แล้วเทไข่แดงลงไปในกระทะเดียวกัน ตีไข่แดงให้เข้ากัน
3. เติมครีมสด พาร์เมซานชีส และพริกไทยดำลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มลงไป คนให้เส้นเคลือบกับซอสทั่วถึง
5. ใส่เบคอนที่พักไว้ลงไป แล้วคนต่ออีกครั้ง
6. ตักสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าใส่จาน โรยพาร์เมซานชีสเพิ่มตามชอบ แล้วรับประทานขณะยังร้อน