แจกสูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอาชีพ

สูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอ […]

สูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอาชีพ

ส่วนผสม

• ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
• ซอสหอยนางรม 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วพักสะเด็ดน้ำ
2. ผสมน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันพืช และผงปรุงรสในชาม ผสมให้เข้ากัน
3. นำปีกไก่ใส่ลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เตรียมไว้ หมักทิ้งไว้ 30 นาที หรือข้ามคืนก็ได้
4. จากนั้นนำปีกไก่ที่หมักไว้ เสียบไม้ รอให้แห้ง แล้วนำไปย่างไฟอ่อนๆ ปิ้งกลับไปกลับมาจนไก่สุกเหลืองน่ารับประทาน
5. ยกเสริฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเด็ด