สูตรทำ ไก่ตุ๋นพะโล้เห็ดหอม ไมโครเวฟ ทำง่ายๆ อร่อยฟินเกลี้ยงชาม

สูตรทำไก่ตุ๋นพะโล้เห็ดหอม ไมโครเวฟ ทำง่ายๆ อร่อยฟินเกลี […]

สูตรทำไก่ตุ๋นพะโล้เห็ดหอม ไมโครเวฟ ทำง่ายๆ อร่อยฟินเกลี้ยงชาม

อาหารกึ่งสำเร็จรูปอย่างไก่ตุ๋นพะโล้เห็ดหอมนั้นแสนจะง่ายต่อการปรุง แถมยังได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้กับการปรุงจากเตาเลยทีเดียว เพียงแค่เรามีวัตถุดิบและอุปกรณ์ดังนี้

• อกไก่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• เห็ดหอมแห้ง 10 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม)
• ซี่โครงหมู ¾ กิโลกรัม (หั่นเป็นชิ้น)
• พะโล้สำเร็จรูป 1 ซอง
• น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำ

1. ผสมพะโล้สำเร็จรูปกับน้ำเปล่าในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันจนละลาย
2. นำอกไก่ เห็ดหอม และซี่โครงหมูใส่ลงในชาม แล้วคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่ใช้สำหรับไมโครเวฟ ปิดฝาให้สนิท
4. นำเข้าไมโครเวฟโดยตั้งเวลา 15 นาทีที่ความร้อนสูงสุด เมื่อครบกำหนดเวลา ให้คนส่วนผสมอีกครั้ง
5. นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 10 นาทีที่ความร้อนปานกลาง หรือจนกว่าไก่สุกนุ่มและน้ำพะโล้ข้นตามต้องการ
6. ตักไก่ตุ๋นพะโล้ใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอมซอย เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ