สูตรทำ ข้าวผัดอเมริกัน เครื่องครบ รสเปรี้ยวหวาน ถูกใจทั้งครอบครัว
สูตรข้าวผัดอเมริกัน สูตรเด็ด รสเปรี้ยวหวาน ถูกใจทั้งบ้า […]
สูตรข้าวผัดอเมริกัน สูตรเด็ด รสเปรี้ยวหวาน ถูกใจทั้งบ้าน
เครื่องปรุง
- ข้าวหุงสุก 3 ถ้วย
- ไก่ เนื้อน่องหรืออก 100 กรัม
- แครอท 1/2 ถ้วย
- ถั่วลันเตา 1/2 ถ้วย
- ข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่ซอย 1/4 ถ้วย
- พริกหยวกซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
- หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดในกระทะจนไก่สุกและเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำไก่ขึ้นพักไว้
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่และพริกหวานลงไปผัดจนหอมใหญ่ใส
- ใส่ข้าวโพด แครอท และถั่วลันเตาลงไปผัดพอเริ่มสุก
- ตีไข่ไก่ลงไปผัดพอเริ่มจับตัวเป็นก้อน
- ใส่ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
- ใส่ไก่และข้าวที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนข้าวร้อนและเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ตักเสิร์ฟร้อนๆ รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
0 View | 0 Comment
